ফালসিপা ল্যাবিং প্রয়োজন: খাদ্য নির্মাতা এবং সমর্থকদের জানতে কি দরকার

খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বচ্ছতা বৃদ্ধি করা বিশ্ব খাদ্য নিয়ন্ত্রণ সংস্থাগুলোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এফডিএ খাদ্য লেবেলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ আপডেট তুলে ধরেছে, বিশেষ করে খাদ্য অ্যালারজেন লেবেলিং এবং কনসামার রক্ষা আইন (ফালাসিপা

এই গাইডটি খাদ্য নির্মাতা এবং সরবরাহকারীদের বুঝতে সাহায্য করবে ফালাসিপা ল্যাবেলের চাবিকা বুঝতে পারে, কেন তারা ব্যাপার

ফাল্কাপা কি?

খাদ্য এলার্জেন লাবেলিং এবং কনসামার রক্ষার আইন (ফালাসিপিএ) খাদ্যের সুরক্ষার জন্যে ২০০৪ সালে খাদ্য ব্যবহারকারীদের নির্ধা এই আইনটি প্যাকেজের খাদ্য পণ্যের উপর সাধারণ এলার্জেনের ব্যাপারে পরিষ্কার করা দরকার, যার বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ জনগণে

খাদ্য নির্মাতা এবং প্রযুক্তিদের জন্য ফালাসিপারের সাথে মেনে নেওয়া কেবল আইনিয়োগের ব্যাপার নয়- এটা খাবারের বিশ্বাস নি

ফালাসিপা এলার্জেন লেবেলিং নিয়ম অনুগত করতে ব্যর্থ হয়েছে যে শাস্তি, স্মরণ, বা আইনি কাজের ফলে শাস্তি প্রদান করতে পারে, কিন্তু আরো গুরুত্বপূর্ণ ক্ষত আজকের হিসেবে ব্যবহারকারীরা স্বাস্থ্য-সচেতনতা বাড়তে থাকে এবং তাদের শরীরে যা প্রবেশ করে তা নিয়ে স্বাস্থ স্পষ্ট অ্যালার্জেন তথ্যের অভাব ভোক্তাদের অবিশ্বাস, বিক্রয় হারানো এবং গ্রাহকের আনুগত্য হ্রাস করতে পারে।

কী (Key FALCPA) ল্যাবিং প্রয়োজন আপনাকে জানতে হবে

1. Allergen পরিচয় পরিষ্কার করুন

ফালাসিপার অনুসারে, খাদ্য লেবেলের মধ্যে কোন “বিশাল ৮” এলার্জেন্সের তালিকা তৈরি করতে হবে।

* মাল্ক

* Eggs

* মাছ (যেমন বাস, ফ্লোনার, কোড)

* পিয়ান্ট

* গাছের পাগলা (উদাহরণস্বরূপ আলম্যান্ড, ওয়ালান্ট, হাসেলপাগল)

* খাবার

* সোয়েবিয়ান

* ক্রাস্টেসান শেল্ফিশ (উদাহরণস্বরূপ স্ক্রিম, শরীর, ক্র্যাব)

২০২৩ সালে ফ্যাসেটার আইন বাস্তবায়িত হওয়ার সাথে এখন সেই নামের প্রধান এলার্জেন হিসেবে বিশ্লেষণ করা হয়েছে।

খাদ্যের লেবেল স্পষ্টভাবে একই সাথে ঘোষণা করতে হবে এবং তার অভিভাবক, যেমন সেই তেল এবং তাহিনি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ৯০ শতাংশ খাদ্য অ্যালার্জিনের ক্ষেত্রে এই অ্যালার্জেন নিশ্চিতভাবে প্যাকেজিং এ ত

2. অ্যালারজেন ফরম্যাটিং এবং স্থানের প্রয়োজন

এফডিএ প্রস্তুতকারকদের অ্যালার্জেনকে উপাদান তালিকায় বা আলাদাভাবে একটি "অন্তর্ভুক্ত" বিবৃতির অধীনে ঘোষণা করতে চায়।

ইঞ্জিনেনজেন্টের তালিকায়: তাদের সাধারণ নামের তালিকায় অ্যালার্জেন্টদের তালিকা দিতে হবে (যেমন,"দুধ,""পিয়ানunit description in lists"বিষয়বস্তুর বিভাগে। উদাহরণস্বরূপ:

ইঞ্জিনেট: খাবার, চিনি, দুধ, পিয়ানেট তেল।

* বিভক্ত "বিভাগ" বিবৃতি হিসেবে: একটি স্থানীয়"অন্তর্ভুক্ত"statement must follow the ingredients list, explicitly listing allergens.  উদাহরণস্বরূপ:

এখানে আছে: মাল্ক, পিয়ান্ট, হুইট।

এই বিবৃতিটি অবশ্যই সহজে দেখা যাবে এবং প্যাকেজের একটি স্থানে স্থাপন করা আবশ্যক।

৩. ক্রস- কনফিনেশন বিস্ফোরণ

এফালিসিপির নীচে বাধ্যতামূলক নয়, এফডিএ উৎপাদনের সময় এলার্জেনের সাথে যোগাযোগের ঝুঁকি থাকার সময় উপদেশ নির্মাতাদের উৎসাহ দিয়েছে। এই ধরনের বক্তব্যের উদাহরণ রয়েছে:

* পিয়ানেটের চিহ্ন আছে মে।

- পাগল এবং সোয়া প্রক্রিয়ার একটি সুবিধানে তৈরি করা হয়েছে।

এই সতর্কীকরণ লেবেলের লক্ষ্য হচ্ছে ব্যবহারকারীদের সম্ভাব্য এলার্জেন প্রকাশ করার জন্য সতর্ক করে দিতে এবং তাদের সাহায্

4. অ্যালারজেন লেবেলিং প্রয়োজনের কী বিস্তারিত বিবরণ

ফন্টের আকার এবং পরিচিতি: অ্যালারজেন ঘোষণা অবশ্যই সহজ হবে পড়ার জন্য, অন্তত ৬ পয়েন্টের একটি ফন্টের আকার এবং পটভূমির সাথে পরিষ্কার করে ব

নির্দিষ্ট নাম: গাছের পাগল এবং মাছের মত শ্রেণীগুলো সঠিক ধরনের উল্লেখ করা আবশ্যক, যেমন"অ্যালমন্ড"না"স্যালমন,"সাধারণ শর্তের বদলে"পাগল"না"মাছ।"

খাদ্য নির্মাতা এবং সমর্থকদের জন্য অ্যালারজেন লেবেলিং টিপস

১. লেবেলিং সফটওয়্যার এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে

সফটওয়্যার বা স্বয়ংক্রিয়ভাবে টুল ল লেবেল করার পরীক্ষা FALCPA-র সাথে মেনে নিতে পারে। এই টুলগুলো নিশ্চিত করতে পারে যে তোমার লেবেল সঠিক এবং সাথে বিভিন্ন প্রযুক্তি লাইনের সাথে যুক্ত, সময় সংরক্ষণ করা এবং ত্র

উদাহরণস্বরূপ, HPRT-এর শিল্প লেবেল প্রিন্টার এবং তাপীয় স্থানান্তর ওভারপ্রিন্টারগুলি খাদ্য উৎপাদন এবং প্যাকেজিং লাইনে নির্বিঘ্নে একত্রিত হতে পারে, দক্ষ উপাদান তালিকা লেবেলিং এবং পণ্য তথ্য কোডিং সক্ষম করে।এটি কোম্পানিগুলোকে উৎপাদনের দক্ষতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং সংগত মানুষের মান উন্নতি করে।

2. বর্তমান নিয়মের সাথে থাকুন

অ্যালার্জেন লেবেলিংয়ের আশেপাশে এফডিএ নিয়মগুলি বিকশিত হতে পারে, তাই অবগত থাকা অপরিহার্য।

উদাহরণস্বরূপ, আপডেট নিউট্রিশন ফ্যাক্টসের লেবেল এখন প্রয়োজন যে খাদ্য লেবেল পরিষ্কার করে “যোগ করা সুকার” পরিমাণ নির্দেশ করে। এটি পরিবর্তনের ক্ষমতার ক্ষমতাশীল ব্যবহারক

নিয়মিতভাবে এফডিএ ওয়েবসাইট এবং শিল্পের আপডেট পরীক্ষা করুন যাতে তারা সংগতি নিশ্চিত করতে পারে।

৩. তোমার দল শিক্ষা দাও

নিশ্চিত করুন যে তোমার উৎপাদন দল, প্যাকেজিং ডিপার্টমেন্ট এবং মান নিয়ন্ত্রণ কর্মকর্তারা বুঝতে পারে আলেলিজেন লেবেল এবং প্রস্থা গৃহের প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম ভুল লেবেল করতে পারে।

৪. কনসামার ফিড বিবেচনা করুন

অ্যালারজেন তথ্য সম্পর্কে ক্যাস্টারের ফিডিব্যাক এবং অভিযোগ পর্যবেক্ষণ করুন। এটা তোমাকে সাহায্য করতে পারে তোমার অ্যালারজেন ল্যাবেলের কার্যক্রম আর ভালো ঠিকানা ব্যবহারকারীর উদ্বে স্বচ্ছতা এবং পরিষ্কার যোগাযোগ তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে।

খাদ্য নির্মাণ করার জন্য ফালিসিপা এলার্জেন লেবেলিং হচ্ছে নিয়মিত নিয়ন্ত্রণ এবং ভক্ষকের নিরাপত্তার একটি গুরুত্বপূর্ণ অ পরিষ্কার এলার্জেন লেবেল ব্যবহার করে, সাম্প্রতিক নিয়মের সাথে থাকবে এবং কার্যকর সমাধানে বিনিয়োগ করে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন আপনার পণ্য নিরাপদ এবং বিশ্বস্ত থাকবেন- এবং অবশে

এইচপিআরটি উন্নত খাদ্য লেবেল এবং কোডিং সমাধান প্রদান করেছে যা খাদ্য নির্মাতা এবং প্রক্রিয়ারের নির্দিষ্ট প্রয়োজনের জন্য প আমাদের প্রযুক্তি তারিখের কোডিং এবং পুষ্কার লেবেল থেকে বার্কোড এবং ২ডি কোডের সাথে ট্র্যাকিং করার জন্য, সীমিতভাবে আপনার প্যাক

HPRT খাদ্য প্রস্তুতকারকদের পণ্যের সন্ধানযোগ্যতা বাড়াতে, কঠোর প্রবিধানের সাথে সম্মতি নিশ্চিত করতে এবং আপনার ব্র্যান্ডের খ্যাতি উন্নত করার ক্ষমতা দেয়। আজকে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন তোমার চিন্তা খাদ্য লেবেলিং সমাধান আবিষ্কার করার জন্য!